问答揭秘：黄鳝怎么养？它们的主食有哪些？

如何饲养黄鳝？黄鳝一般吃些什么食物

黄鳝作为一种经济价值较高的淡水鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美而备受消费者的喜爱。然而，要想成功饲养黄鳝并获得较高的养殖效益，必须掌握科学的养殖技术和合理的管理方法。本文将详细介绍如何饲养黄鳝以及黄鳝一般吃些什么食物，希望对有意从事黄鳝养殖的朋友提供一些实用的帮助。

一、如何饲养黄鳝

1. 养殖池建设

养殖黄鳝的首要条件是建设一个合适的养殖池。养殖池应该选择在水源充足、水质良好、排灌方便的地方建造。池子的类型可以是水泥池、土池或网箱，面积根据养殖规模而定。一般来说，总面积保持在50-100平米最为合适，针对较小规模的饲养，这种尺寸就足够了。修建的养殖池深度应在1-1.5米之间，并设置好进、排水管道和溢水管，同时用铁网进行封闭，以防止黄鳝逃跑。

池底应铺上适量的淤泥，厚度一般在20-30厘米之间，这能为黄鳝提供一个良好的栖息环境。此外，为了方便高温季节的防暑工作，还可以搭棚遮荫，比如利用篱架栽种黄瓜、青瓜等藤本植物。

2. 水质管理

黄鳝对水质的要求较高，必须保持池水的清新和无污染。因此，要定期换水，通常夏季3-5天换水一次，春秋季7-10天换水一次。同时，要控制水温在15-30℃之间，最适水温为25-28℃。水温过高或过低都会影响黄鳝的生长和摄食。

由于天气、投喂饲料和黄鳝排泄物等因素的影响，水质会发生变化，因此要经常调节水质，确保水体清洁。在高温季节，当水温超过28℃时，黄鳝的摄食量会明显下降，生长受到抑制，此时更要密切注意水质的调节。

3. 种苗选择

种苗的质量直接关系到养殖的成败。选择黄鳝种苗时，要挑选体质健壮、无病无伤、规格整齐的黄鳝。种苗的来源可以是野外捕捉，但更多的是通过人工繁育获得。在我国，主要的黄鳝品种有泰国、越南的肌腱黄鳝和本土的暖温带黄鳝。前者繁殖力强、杂食、生长快，但肉质欠佳，市价较低；后者肉质好，但价格较高。

在放养种苗前，要对养殖池进行彻底的消毒，以杀灭病菌和寄生虫。消毒方法可以采用全池均匀喷撒生石灰粉。消毒后向养殖池灌水，要注意池水温度与放养前种苗生活的水温相差不能太大，以防止种苗因温差过大而死亡。

4. 放养时间和放养密度

放养时间要早，一般以初春头批捕获的黄鳝种苗放养为宜。黄鳝经过冬季后，体内营养成分只能维持生命，开春后需要大量摄食，食量大且食性广。因此，要尽可能提前放养，有利于驯化种苗，提前开食，增加生长期。

放养密度要根据养殖池的大小、饵料来源、种苗规格以及饲养管理等因素来确定。一般来说，放养密度不宜过高，以防止因密度过大而导致疾病的发生和生长速度的下降。

5. 饲料投喂

黄鳝是肉食性鱼类，主要以蚯蚓、小鱼、小虾、昆虫等为食。在人工饲养条件下，可以投喂人工配合饲料，但饲料的蛋白质含量要在35%以上，以满足黄鳝的生长需求。

投喂要定时、定量、定位。一般每天投喂1-2次，投喂量为黄鳝体重的3%-5%。在不同生长阶段，黄鳝的食性会有所不同，因此要根据实际情况调整饲料种类和投喂方式。

仔鳝时期：主要食物为水丝蚓、蚯蚓、蛋黄等。

幼鳝时期：食物逐渐过渡到水丝蚓、蚯蚓、孑孓、轮虫、枝角类等。

成鳝时期：食物主要为小蛙、昆虫、蚯蚓、蚌肉、小虾、小杂鱼、螺肉、蝌蚪等。

投喂时，可以利用灯将飞虫引诱进入池塘作饲料，还可以利用猪血引诱苍蝇产卵生蛆作饲料。用蚯蚓作饲料时，要将鳝肉和蚯蚓混合搭配，按照每7-8条蚯��