10种创意饺子包法,既美观又美味,不容错过!
饺子的10种花样包法,好看又好吃!
饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或水饺,每一种做法都有其独特的风味。饺子深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。今天就来教大家几种饺子的包法,保证你学会后饺子不仅好吃,而且好看!
一、葵花饺子
这款饺子的形状犹如一朵朵盛开的葵花,不仅好看,而且很有档次。具体做法是:
1. 先准备好一张饺子皮,放上肉馅。
2. 另一张饺子皮平放在肉馅上面。
3. 然后将两张饺子皮边缘捏紧,顺着一角向里捏花边,直到全部捏好。
4. 一个漂亮的葵花饺子就完成了!可以用模具压一些小花贴在饺子上进行装饰。
二、金鱼饺子
这款金鱼形状的饺子做法也比较简单,一看就会。具体做法是:
1. 先将饺子的四边向中间靠拢。
2. 然后将饺子的两侧捏在一起,做成金鱼的眼睛。
3. 用剪刀在金鱼的眼睛处剪一下,做出鱼鳍和鱼尾的形状。
4. 最后用两颗豆子做金鱼的眼珠,一个可爱的金鱼饺子就完成了!你可以根据自己的喜好为金鱼添加一些装饰。
三、钱包饺子
钱包饺子形状犹如一个个小钱包,既俏皮又可爱,关键是还很简单!具体做法是:
1. 将饺子对折封口成半圆形。
2. 然后将饺子两端往中间弯曲,将饺子的两端捏紧。
3. 一个钱包饺子就包好了!简单吧?
四、四喜蒸饺
取红、黄、黑、青四种颜色的食材,分别剁碎后加入调味料拌匀,然后分别填入四张面皮中。再将四张面皮对着放好,捏紧边缘。最后将四个角捏在一起,做出花形即可。蒸锅上汽后,放入蒸饺蒸15分钟即可。这种饺子形状好看,而且馅料丰富,营养全面,深受孩子们的喜爱。
五、蝴蝶蒸饺
蝴蝶蒸饺造型美观,形态逼真,而且简单易学。具体做法是:
1. 先将面皮的两边对折起来,中间捏紧。
2. 然后将面皮的两边翻折过来,用手捏紧。
3. 再将两边的面皮向外对折起来,用手捏紧,形成蝴蝶的翅膀。
4. 最后将面皮翻折过来,用手捏紧,形成蝴蝶的头部和触角。
5. 一个蝴蝶蒸饺就完成了!你可以在蝴蝶的翅膀上添加一些装饰,使其更加美观。
六、花篮蒸饺
花篮蒸饺的做法也非常简单,一看就会。具体做法是:
1. 先取一张饺子皮放上肉馅,再将另一张饺子皮放在肉馅上面。
2. 然后将两张饺子皮边缘捏紧,再用剪刀剪出花边。
3. 接着将饺子皮对折起来,用叉子压出纹路。
4. 最后将两边的面皮翻折过来,形成花篮的形状。
5. 上锅蒸15分钟即可出锅享用。这款花篮蒸饺不仅好看,而且馅料丰富,口感鲜美。
七、金鱼水饺
金鱼水饺是一款非常精致的美食,不仅口感鲜美,而且造型非常可爱。具体做法是:
1. 先将饺子包成常见的形状。
2. 然后将饺子的一侧捏紧,形成金鱼的头部。
3. 接着将饺子的另一侧捏成金鱼的尾巴形状。
4. 最后用剪刀在金鱼头部和尾巴处剪出鱼鳍和鱼尾的形状,再用两颗豆子做金鱼的眼珠。
5. 一个可爱的金鱼水饺就完成了!你可以根据自己的喜好在金鱼身上添加一些装饰,使其更加美观。
八、玫瑰花蒸饺
玫瑰花蒸饺是一道非常美丽的面食,形状宛如盛开的玫瑰花,不仅好看,而且很好吃!具体做法是:
1. 先将五张饺子皮平铺在桌面上,放上肉馅。
2. 然后将饺子皮对折起来,再将两边的面皮捏紧封口。
3. 接着从一头开始卷起来,卷到另一头时将尾部捏紧封口。
4. 最后将卷好的玫瑰花蒸饺放入蒸锅中蒸15分钟即可出锅享用。这款玫瑰花蒸饺不仅口感鲜美,而且形状独特,深受女性朋友的喜爱。
九、莲藕饺子
莲藕饺子形状小巧精致,口感鲜美,做法也非常简单。具体做法是:
1. 先将面皮对折起来,放上肉馅。
2. 然后将面皮捏紧封口成半圆形。
3. 接着将饺子的两端捏
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