轻松学会！芒果去皮的小妙招

芒果怎么去皮方便

芒果是一种深受人们喜爱的热带水果，其果肉香甜多汁，口感细腻。然而，许多人在享受芒果美味的同时，常常为如何去皮而苦恼。今天，我们就来探讨几种方便实用的芒果去皮方法，让您轻松享受美味。

一、筷子剥皮法

筷子是日常生活中常见的餐具，利用筷子可以巧妙地剥去芒果皮。具体步骤如下：

1. 选择一根方形的带有棱角的筷子，这样的筷子更容易在芒果皮上留下痕迹。

2. 将芒果握在手中，用筷子的棱角处在芒果上刮一刮，尽量将整个芒果皮都刮到。这个过程会使果皮和果肉之间产生分离，从而方便后续剥皮。

3. 刮过之后，再用小刀在果皮上划几刀，将芒果皮划破。

4. 掀起一点芒果皮，就能像剥香蕉一样轻松地将整个芒果皮剥下来了。

这种方法不仅简单快速，而且不流汁、不浪费果肉，非常适合家庭使用。

二、刀子去皮法

刀子也是去皮常用的工具，通过巧妙的切割，可以轻松地去掉芒果皮。具体步骤如下：

1. 将芒果放在砧板上，用刀子在芒果的顶部和底部各切一刀，注意不要切断果肉。

2. 用力将芒果从中间切开，这样就可以将芒果皮从果肉上剥离。

3. 如果芒果皮较厚，可以用刀子在果皮上划出几道浅口，以便更容易剥离。

此外，还可以将芒果竖放，用小刀沿着芒果核的两侧各切一刀，将芒果分为三部分：两侧的果肉和中间的果核。然后，分别去除两侧的果皮，就可以得到完整的芒果果肉了。

三、勺子去皮法

勺子不仅可以用来吃饭，还可以用来剥芒果皮。这种方法适用于芒果皮较薄的情况。具体步骤如下：

1. 将芒果放在砧板上。

2. 用勺子的背面轻轻敲打芒果的顶部，使其稍微变形。

3. 沿着芒果的边缘，用勺子慢慢将果皮从果肉上刮下来，直至完全剥离。

另外，将芒果切成两半后，还可以直接用勺子舀里面的果肉吃，这样既不脏手又不流汁，非常方便。

四、牙签去皮法

牙签虽然小巧，但在剥芒果皮时也能发挥大作用。具体步骤如下：

1. 将芒果放在砧板上。

2. 用牙签在芒果的顶部和底部各刺一个小孔。

3. 用手指按住牙签，轻轻地将芒果皮从果肉上剥离。这种方法适用于芒果皮较硬的情况。

还有一种方法是用牙签在芒果的侧边划上一圈，然后将牙签插进芒果划痕里面划一划，尽量让果肉和果皮分离。最后像剥香蕉一样将芒果皮一扒就能轻松去除了。

五、热水去皮法

热水可以帮助软化芒果皮，使其更容易剥离。具体步骤如下：

1. 将芒果放在砧板上，用刀子在芒果的顶部和底部各切一刀。

2. 将切好的芒果放入热水中浸泡约10秒钟，然后捞出并迅速剥离果皮。

需要注意的是，热水的温度不宜过高，以免烫伤手指或破坏芒果的口感。

六、微波炉去皮法

微波炉加热可以使芒果皮变软，更容易剥离。具体步骤如下：

1. 将芒果放在微波炉安全盘上，盖上保鲜膜。

2. 放入微波炉加热约15秒（具体时间根据芒果的大小和微波炉功率进行调整）。

3. 取出芒果后，立即用手或勺子将果皮从果肉上剥离。

需要注意的是，加热时间不宜过长，以免影响芒果的口感和营养价值。

七、硬币去皮法

硬币也可以用来剥芒果皮，这种方法可能不太常见，但同样有效。具体步骤如下：

1. 准备一枚硬币。

2. 顺着芒果皮从头到脚刮遍全身。

3. 给芒果做完“按摩”后，就可以从顶部轻松剥下芒果皮了。

八、利用杯子去皮法

我们日常喝水的杯子也可以成为剥芒果皮的利器。具体步骤如下：

1. 将芒果切成三部分：两侧的果肉和中间的果核。

2. 握住芒果，将芒果肉紧贴杯壁用力向下刮，就能将果肉和果皮分离。

另外，还可以将芒果横切一刀分为两半，去掉果核后，将果肉部分沿着杯子的边缘向下一划，也能轻松分离果肉和果皮。

九、挤压去皮法

这种方法适用于芒果皮较薄的情况。具体步骤如下：

1. 将芒果放在砧板上。

2. 用手指轻轻按压芒果的顶部，使其稍微变形。

3. 用手指从果肉上方开始，沿着芒果的边缘轻轻挤压，直到将果皮从果肉上剥离。

注意事项

1. 在选择芒果时，要挑选颜色鲜艳、有光泽的芒果。优质的芒果颜色通常为金黄色或橙黄色。如果芒果表皮还是绿色的，说明还没有完全成熟，需要放置一段时间才能食用。而如果芒果上出现了很多小黑点，说明放置时间较久，已经过度成熟，里面可能出现腐烂的情况。

2. 剥芒果时，要小心不要划伤手指。特别是对于使用刀子、勺子等锐物时，要格外注意。

3. 芒果虽然美味，但也要适量食用。过量食用可能导致腹泻、消化不良等问题。建议每天食用芒果的量控制在一到两个为宜。

4. 部分人群可能对芒果过敏，食用后出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。因此，在食用芒果前，最好先了解自己的身体状况，避免过敏反应的发生。

通过以上几种方法，您可以轻松地去掉芒果皮，享受美味的果肉。不同的方法适用于不同的情况和个人喜好，您可以根据自己的实际情况选择合适的方法。希望这篇文章对您有所帮助，让您在享受芒果美味的同时，也能体验到剥皮的乐趣。